Ess- und Tischkultur - RG Süd

Eine wertschätzende Mahlzeitengestaltung ist Ausdruck von Würde, Selbstbestimmung und Gemeinschaft. Die bewusste Gestaltung der Tischkultur trägt dazu bei, die Vision des Johanneswerks – "Wir wollen, dass alle Menschen in Würde, selbstbestimmt und in Gemeinschaft leben können" – zu verwirklichen.

Inhalte der Schulung:
Bedeutung von Raumgestaltung, Ablauforganisation und Kommunikation bei Mahlzeiten
Handwerkszeug, um die Vision in die Praxis umzusetzen und an Mitarbeitende weiterzugeben
Reflexion und gegenseitiger Austausch für eine nachhaltige Weiterentwicklung

Ort:
Theodor-Fliedner-Heim
großer Besprechungsraum
Wittekindstr. 100a
44139 Dortmund